THỊT GẦU BÒ KHÔNG XƯƠNG ĐÔNG LẠNH

ĐẶC ĐIỂM CỦA GẦU BÒ MỸ BLACK ANGUS - ST. HELENS

Được lấy từ phần thịt dưới cổ kéo dài đến trước ngực ngay sát phần bụng bò, gầu bò Mỹ là phần thịt có lượng mỡ nhiều nhưng vẫn nạc hơn thịt ba chỉ bò Mỹ.

Đặc trưng của gầu bò Mỹ Black Angus là vân mỡ xen kẽ nhiều trong thớ thịt, tuy nhiên thịt lại rất giòn và không bị ngấy như nhiều người vẫn tưởng. Mùi vị đặc trưng, béo ngậy và giòn rụm chính là điều mà mọi người yêu thích ở Gầu bò Mỹ Black Angus. 

Sơ đồ minh họa vị trí của Gầu bò Mỹ St.Helens

Gầu tròn bò Mỹ có tỉ lệ vân mỡ cao hơn và thơm ngậy hơn 

Gầu bò Mỹ Black Angus từ thương hiệu St. Helens, trực thuộc tập đoàn Agri Beef hàng đầu tại Mỹ về chăn nuôi, cung ứng và xuất khẩu thịt bò với những ưu điểm vượt trội:

• Trang trại chăn nuôi bò tự nhiên tại các đồng cỏ phía Tây Bắc nước Mỹ với khí hậu lý tưởng, nguồn tài nguyên phong phú với vô số lúa mỳ, ngô, khoai tây... mang đến điều kiện chăn nuôi gia súc hoàn hảo.
• Giống bò Mỹ Black Angus được nuôi hoàn toàn 100% bằng ngũ cốc cao cấp cho chất lượng thịt tuyệt vời: mềm, thơm và ngon hơn so với các giống bò khác.
• Quy trình SẠCH "Từ trang trại đến bàn ăn" luôn được chú ý nghiêm ngặt

"Chúng tôi không thấy hài lòng cho đến khi bạn hài lòng" - Agri Beef

Quy trình "Từ trang trại đến bàn ăn" nghiêm ngặt từ St. Helens

Gầu bò Mỹ là phần thịt yêu thích của nhiều gia đình bởi vì thớ thịt xen lẫn nhiều vân mỡ nên luôn đảm bảo được hương vị đặc trưng của thịt bò Mỹ mà không hề bị ngán. Phần thịt này có thể được chế biến thành nhiều món ngon trong bữa ăn hàng ngày tuy nhiên lại cực kỳ phù hợp khi nhúng lẩu, nấu mỳ, nấu phở...

Gầu tròn thái lát nhúng lẩu là món ăn cực phẩm trong ẩm thực